
La “carne” vegetal quiere ser la hamburguesa del futuro. ¡Anímate a
Probarla!
A través de los años se plantea que la carne del
futuro no será carne, hasta hoy la industria ganadera no había comenzado a tomarlo
en serio. La razón por la cual esto ha sido considerado es muy sencilla: la
generación nueva de sustitutos vegetales de carne
logra simular bastante bien el sabor,...